Uống trà sâm dứa có tốt cho sức khỏe không?

[Bệnh nhân hỏi] 

Bác sĩ ơi, tôi có thói quen hay uống trà sâm dứa. Điều này có tốt cho sức khỏe không ạ?

Bác sĩ trả lời

1. Trà sâm dứa là gì?

Trà sâm dứa là một loại trà phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt được yêu thích ở miền Trung, nhất là Đà Nẵng và Quảng Nam. Đây không phải là trà từ cây sâm mà là sự kết hợp của trà xanh, lá dứa và các loại thảo mộc khác, tạo ra một thức uống thơm mát, tốt cho sức khỏe.

2. Thành phần chính của trà sâm dứa

✔ Trà xanh (hoặc trà Ô Long, trà Thái Nguyên, trà Lài, v.v.) – cung cấp chất chống oxy hóa, giúp thanh lọc cơ thể.

✔ Lá dứa (dứa thơm, pandan) – tạo hương thơm dịu nhẹ, giúp thư giãn.

✔ Hoa lài, hoa sói – tạo mùi hương thơm ngát.

✔ Một số loại thảo mộc khác như cam thảo, cỏ ngọt – giúp cân bằng vị trà.

3. Công dụng của trà sâm dứa

✔ Thư giãn tinh thần: Hương thơm dịu nhẹ giúp giảm căng thẳng, thư giãn đầu óc.

✔ Hỗ trợ tiêu hóa: Trà sâm dứa giúp giảm đầy hơi, hỗ trợ tiêu hóa.

✔ Thanh nhiệt, giải độc: Nhờ các thành phần thảo mộc, trà giúp thanh lọc cơ thể, đặc biệt là vào mùa nóng.

✔ Chống oxy hóa: Trà xanh trong trà sâm dứa chứa nhiều polyphenol giúp bảo vệ cơ thể khỏi lão hóa.

4. Người bị cao huyết áp có uống được trà sâm dứa không?

✅ Có thể uống nhưng cần lưu ý:

- Chọn loại ít hoặc không chứa caffeine (vì trà xanh có caffeine có thể làm tăng huyết áp).

- Không uống quá đặc để tránh kích thích tim mạch.

- Uống vào buổi sáng hoặc trưa, tránh uống buổi tối để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.

- Theo dõi huyết áp sau khi uống, nếu thấy có phản ứng bất thường, nên giảm lượng trà.

5. Cách pha trà sâm dứa thơm ngon

Nguyên liệu:

- 10g trà xanh (hoặc trà Ô Long, trà Lài)

- 3-5 lá dứa tươi, rửa sạch và cắt khúc

- 3-5 bông hoa lài (tươi hoặc sấy khô)

- 1-2 lát cam thảo (nếu thích vị ngọt tự nhiên)

- Nước nóng khoảng 80°C

Cách pha:

1. Tráng trà với nước sôi để loại bỏ bụi bẩn và giảm vị chát.

2. Đun sôi lá dứa với nước khoảng 3-5 phút để lấy mùi thơm.

3. Đổ nước nóng (80°C) vào trà, ủ khoảng 3-5 phút.

4. Cho nước lá dứa vào trà, thêm hoa lài và cam thảo nếu thích.

5. Rót ra ly và thưởng thức!

6. Kết luận

Trà sâm dứa là một thức uống tốt cho sức khỏe, giúp thư giãn và giải nhiệt. Người bị cao huyết áp có thể uống nhưng cần chọn loại ít caffeine và uống với lượng vừa phải.